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PARADISE SALON「料理編」
PARADISE SALON "FOOD"

日時:2015年12月18日(金) 17:30~21:00
会場:松戸市民会館
住所:〒271-0092 松戸市松戸1389-1
アーティスト:ヴァスコ・ムラオ(PARADISE AIR招聘アーティスト)
ゲスト:古平賢志(Teshigoto)
参加費:1,500円(フード/ドリンク込)

建築編、歴史編、アート・パーティ編と毎回場所もテーマもゲストも変えて開催している「PARADISE SALON」。
今回のテーマは「料理編」です!PARADISEに長期滞在中のアーティスト、ヴァスコ・ムラオ氏直伝のポルトガル料理と、松戸でフードユニット「Teshigoto(テシゴト)」の活動を行っている古平賢志さんがプロデュースの日本食を、みんなで作りながら食べ比べて楽しみたいと思います。お互いを知るにはまず食卓を囲むところから。松戸市民会館の大きなキッチンで、みなさんのお越しをお待ちしております。

【スケジュール】
17:30 開場
※ポルトガル料理、日本料理をシェフと一緒に作ってみたい!という方は、17:30から料理を開始しますので是非お越し下さい。
19:00 パーティー開始!
できあがった料理をみんなで楽しむのは19時ごろからを予定しています。
20:30 片付け
21:00 閉場

【メニュー】
◎ポルトガル料理
・Farofias(ファロフィアス)
・Bacalhau à Brás(バカリャウ・ア・ブラシュ)
・Sonhos(ソニョス)

◎日本料理
・チラシ寿司(東京)
・山の郷土料理 けんちん汁(群馬)
・海の郷土料理 ブリ大根(富山)

※フードユニット「Teshigoto(テシゴト)」の古平賢志さんの活動紹介記事はこちらから!
http://greenz.jp/2015/02/19/madlifegallery16/

Date:Friday, 18th, December, 2015
Open/Start : 19:00~
Venue : Matsudo Municipal House
Address : 1389-1, Matsudo, Matsudo-city, Chiba.
Artist : Vasco Mourao
Addmittion : 1,500Yen